怎样做香草杏桃果酱

如何做香草杏桃果酱, 首先准备杏桃去皮去核。准备香菜夹2根。香菜夹从中间切开刮去籽，去核的杏桃放入碗中。

加入白糖，香草夹，香草籽。然后把桃子搅拌均匀，倒入柠檬汁，搅拌均匀，腌制2个小时，然后下入锅内大火煮。

轻轻搅拌，撇去浮沫，不停的搅拌，熬至果酱浓稠。准备滤网，倒入果酱，把果酱过滤，然后挤压出汁。倒入密封罐中。果酱就做好了。可以冷藏一下。