虾兵蟹将的做法
1、清水冲洗,把虾尾中间那片拔掉,虾头拧两下慢慢连同虾线抽出,清洗一下后,用剪刀把虾背剪开。

3、放些姜片生抽和料酒把虾腌一下去腥。

5、放油,姜片,花椒粒粒,先放虾翻炒,炒个几下放螃蟹,然后放生抽,耗油,糖,一点点盐,炒炒炒,加上吨易坌荐切好的大葱炒,熟了就出锅。

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