1、猪肉洗干净，切成小片再剁成肉末。糯米提前浸泡一晚，泡好的糯米沥干水分，撒入适量食盐拌匀。
4、小圆球在糯米中滚一圈，使其表面均匀沾上糯米。再次装入碗中。
5、锅中烧开水，糯米丸子放入蒸架上，蒸制30分钟。
