怎么做电饭锅蛋糕

1、按量打蛋，蛋清分离

3、打两下就这样了

5、一勺糖

7、大约15分钟后，就会变成奶油状（并不是奶油），而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打

9、3勺冒尖的面粉

11、搅拌好

13、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

15、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

17、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！