酥皮葡萄派

2025-05-09 14:58:20

1、葡萄干馅的配料

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3、120ml水放入锅内

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5、煮开后,小火继续煮5分钟,

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7、继续用小火煮,并不停搅拌,直到变得粘稠,关火。

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9、加入细砂糖

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11、加入柠檬汁

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13、千层酥皮面团擀成0.25cm左右厚度,切成4个大小一样的长方形,每两片制作一个派。

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15、加入一半的葡萄干馅,注意面皮四周留出1.5cm的宽度

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17、盖上另外一片面皮

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19、在面皮表面刷一层全蛋液

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21、刚出炉的样子

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