黑椒牛肉三明治

1、先和好吐司面团。吐司的配方如下：面包粉 (500克拘七呷憎) 牛奶 (270) 鸡蛋 (1个) 冰糖糖粉 (20g) 盐 (5g) 黄油 (50g) 酵母粉 (5g)。这个量是2个450克吐司的量。

3、排气分剂松弛10分钟

5、烤箱180度烤35分钟

7、做三明治前先煎好鸡蛋。我喜欢单面煎有糖心的。喜欢双面煎的也可以煎双面。

9、把黑椒牛肉切薄片放在吐司片上

11、三明治锅预热一下，两面涂抹上橄榄油

13、盖上盖子，中小火每面烤半分钟左右

15、打开三明治上面的一片，放入一片西红柿