老北京炸酱面的做 法详细介绍

2025-05-25 22:45:21

老北京炸酱面的做法详扭箧别砷细介绍

菜系及功效:精品主食

老北京炸酱面的制作材料:

主料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。

老北京炸酱面的做 法详细介绍把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。

老北京炸酱面的做 法详细介绍放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。

老北京炸酱面的做 法详细介绍

注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:68
  • 阅读量:56
  • 阅读量:77
  • 阅读量:20
  • 阅读量:79
  • 猜你喜欢