1、鱿鱼去除内脏等,清洗干净,切鱿鱼花。
2、切好的鱿鱼花焯水,备用。
3、准备好辅料。
4、锅内放油,7分热,放入干红辣椒、葱姜蒜爆香;放生抽、料酒、辣椒酱、白糖,放入洋葱翻炒。
5、放入鱿鱼花,翻炒,加盐
6、放入切好的青辣椒,继续翻炒,可以放入少量清水
7、出锅。
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