南瓜肉末酱软饭
1、大米用清水稍微淘洗一下,倒入电饭锅中
2、加入等量的清水(一罐大米配一罐清水),通电开始煮饭
3、待米饭煮好后,准备其他所需的食材
4、南瓜去皮洗净,切成大小均匀的小块
5、锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯一下
6、焯过水的西兰花捞出放入凉水中镇一下,可保持颜色翠绿
7、然后把西兰花控水,切碎备用
8、胡萝卜去皮洗净,切成细碎的颗粒
9、猪肉洗净,切成小丁
10、炒锅放入少许植物油烧热
11、倒入南瓜,慢慢翻炒出香味
12、锅中加入适量清水,把南瓜煮软
13、待南瓜煮软后,用锅铲将南瓜压碎
14、倒入胡萝卜碎
15、倒入猪肉
16、继续翻炒熬煮,直至将胡萝卜煮软,猪肉煮熟,然后加入西兰花翻炒一下
17、待南瓜酱汁变得浓稠时,加入1碗提前煮好的米饭
18、慢慢用筷子打散,拌匀,即可出锅
19、香喷喷的黄金南瓜饭,就做好啦~
20、开吃~
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