1、藠头洗干净备用
2、切成1寸左右的节
3、装盘
4、番茄切小条
5、鸡蛋调匀
6、锅中倒油7成热到入鸡蛋
7、将鸡蛋用铲子铲成条
8、先倒入藠头头炒2分钟
9、在倒入藠头叶和番茄条翻炒1分钟
10、放点盐装盘