香辣藕片怎么做？
1、莲藕打皮。
2、莲藕切片。
3、空碗内加入生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、白糖0.5勺、清水2勺。
4、搅拌均匀。
5、开水下锅。
6、放入准备好的莲藕片。
7、煮3分钟，捞出来控干水分。
8、热锅放油。
9、加入葱花、姜末、干辣椒爆香。
10、加入藕片一起翻炒。
11、倒入刚调好的料汁搅拌均匀即可出锅。
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1、莲藕打皮。
2、莲藕切片。
3、空碗内加入生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、白糖0.5勺、清水2勺。
4、搅拌均匀。
5、开水下锅。
6、放入准备好的莲藕片。
7、煮3分钟，捞出来控干水分。
8、热锅放油。
9、加入葱花、姜末、干辣椒爆香。
10、加入藕片一起翻炒。
11、倒入刚调好的料汁搅拌均匀即可出锅。