千层毛巾卷【软软糯糯的】
1、准备一条湿毛巾微微拧干,一个剪千层的不粘锅。
2、蛋液加糖和牛奶搅拌均匀,加入过筛的低粉拌匀最后加入油搅拌均匀。过筛两次。
3、锅微微加热,倒入一勺面糊,转锅铺匀,全程小火。
4、表面鼓起就差不多好了,不用翻面煎,小心拿出来凉凉。锅放在湿毛巾上降温。继续下一张。
5、交叉着叠起来。
6、中间部分涂上奶油两边折起来
7、卷起来装饰。
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