炸猪排怎样做才好吃

2025-10-20 11:38:27

1、肉要现在全瘦的猪里脊

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2、里脊肉切厚片，两面用刀背排剁，不要剁断哦。

加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟

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3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟

再挂上鸡蛋液

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4、最后拍上面包糠，

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5、放入4成油锅炸制，5成油复炸

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6、出锅沥油，配番茄酱超级棒

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