鲜虾五彩萝卜汤的做法
1、用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋放入锅中煮熟；虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制
2、锅中倒入适量的鸡汤
3、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟
4、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，腌制虾仁的汤汁倒掉不用
5、再加入剥好皮的鹌鹑蛋和小朵的西兰花同煮
6、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅
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