1、西兰花切成小朵
2、皮蛋切块
3、锅里加入油加入小葱炒香
4、倒入切好的皮蛋
5、快速炒一分钟
6、然后加入水
7、大火煮开
8、加入西兰花及胡萝卜
9、炒匀炖几分钟
10、中间加一次盐
11、炖至入味收汁，皮蛋比较鲜，所以不需要加鸡精了
12、炒好装盘
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