如何做家常炖羊蝎子？
1、羊蝎子剁开浸泡，葱切段，姜切片。
2、羊蝎子冷水下锅，加入葱、姜、干辣椒，大火烧开。
3、小火炖两小时，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜。
4、总结如下。
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1、羊蝎子剁开浸泡，葱切段，姜切片。
2、羊蝎子冷水下锅，加入葱、姜、干辣椒，大火烧开。
3、小火炖两小时，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜。
4、总结如下。