鸡爪怎么做好吃
1、鸡爪洗净逐个剪去指甲，再对切一刀，切断，更好入味。
3、准备好辅料，蒜拍碎，姜切片，再备上花椒、陈皮、红辣椒、八角、茴香、香叶、郫县豆瓣、酱油。
5、加入一勺郫县豆瓣，同时加入红辣椒，炒出红油。
7、水开后放入处理好的鸡爪，大火5分钟后改小火炖煮，直至水干。
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1、鸡爪洗净逐个剪去指甲，再对切一刀，切断，更好入味。
3、准备好辅料，蒜拍碎，姜切片，再备上花椒、陈皮、红辣椒、八角、茴香、香叶、郫县豆瓣、酱油。
5、加入一勺郫县豆瓣，同时加入红辣椒，炒出红油。
7、水开后放入处理好的鸡爪，大火5分钟后改小火炖煮，直至水干。