小笼包子的馅的做法
1、葱姜剁碎
2、肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌
3、分次加入清水
4、用力搅拌肉馅,至筷子插入不倒即可
5、倒入少量麻油,使肉馅更嫩
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1、葱姜剁碎
2、肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌
3、分次加入清水
4、用力搅拌肉馅,至筷子插入不倒即可
5、倒入少量麻油,使肉馅更嫩