花样年华蛋糕卷的做法

1、先做好蛋糕坯，见我上几天的《不开裂不掉皮的蛋糕卷》菜谱。我就不赘述蛋糕卷的做法了。

3、淡奶油加糖粉打至八九分。

5、从一段借助擀面杖向前推着卷起来，一边卷一边拉紧油纸，这样可以把蛋糕卷卷得紧实。

7、按照自己喜欢的长度，再切成几段，成圆柱形放。

9、再装饰上可食用的清香木叶子或者薄荷叶，简直就是蛋糕卷的花样年华哦！