新茶保存技巧介绍

1、茶叶的包装材料无异味，最好是真空包装。并且有良好的防潮性能，同时，盛茶容器和使用方法上要尽可能全密闭，避免与空气接触，存放在干燥、清洁、无异味的地方。

2、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2％左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏1～2年。

3、在用普通的瓶、罐等保管茶叶时，应选用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐最佳，可以减少容器内的空气接触，而且，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意，应首先将茶叶密封，然后再放入冷藏室或冰箱。

5、如有条件，可以将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，这样，新茶可以储藏2～3年,比较易于家庭保存。

6、新茶的保存方法有哪些，以上方法都可使用，一般我们买来的茶叶都真空包装好，放进冰箱冷藏就好。当然在冷藏的时候要注意防止茶叶的串味，不同茶叶要分开放，也要注意和其他有味道的物品分开。