1、首先把豆腐洗干净,切成小块
3、锅内倒入清水,水开后放入豆腐,放入少许的盐煮2分钟,捞出来沥干水
5、再把辣椒和花椒颗粒捞出来,转中火
7、炒出香味后放入生抽 老抽 料酒翻炒
9、5分钟后收汁,放入点鸡精出锅装盘,装盘后撒上点葱花即可