菠菜汁蒸鸡蛋羹
1、把菠菜叶放入开水中，焯约30秒去除草酸。
3、搅拌完的菠菜汁倒入筛网中，过筛一遍。
5、蛋液倒入80g的菠菜汁，一起搅拌均匀。
7、揭盖取出用小刀划成宫格状，淋上核桃油就可以开吃了。
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1、把菠菜叶放入开水中，焯约30秒去除草酸。
3、搅拌完的菠菜汁倒入筛网中，过筛一遍。
5、蛋液倒入80g的菠菜汁，一起搅拌均匀。
7、揭盖取出用小刀划成宫格状，淋上核桃油就可以开吃了。