1、鲫鱼杀好，锅加热八成热下油50克
2、鲫鱼下锅煎到两面金黄即可，捞起备用. 切记洗锅 适量下油煎荷包蛋捞起备用。
3、倒入开水，鲫鱼，荷包蛋，生姜下锅。煮到汤变乳白色，下葱段。倒入汤碗，美味营养价格实惠鲫鱼汤做好了。