端午节宴客必备——酱焖猪耳朵
1、先将买回来的猪耳朵用大火烧一下(这样既可以去猪耳朵上的毛,也可以让肉更紧致些,更香些),然后再清洗干净备用。

3、然后往锅中加入没过猪耳朵的水,大火烧开15分钟后,再改慢火焖5分钟即可.

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1、先将买回来的猪耳朵用大火烧一下(这样既可以去猪耳朵上的毛,也可以让肉更紧致些,更香些),然后再清洗干净备用。
3、然后往锅中加入没过猪耳朵的水,大火烧开15分钟后,再改慢火焖5分钟即可.