越南春卷怎么做
1、虾去壳去虾线。
2、鸡蛋放入碗中打散。
3、锅中加油，下入鸡蛋，煎至两面金黄捞出。
4、鸡蛋饼切条，青瓜、生菜切丝，虾仁和粉丝汆水备用。
5、春卷皮温水泡30秒。
6、放上生菜、青瓜丝、鸡蛋条，轻轻卷起。
7、放上虾仁两边折好，轻轻卷起。
8、碗中倒入鱼露、白糖、白醋、花生碎，搅拌均匀。
9、装入盘中即可食用。
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1、虾去壳去虾线。
2、鸡蛋放入碗中打散。
3、锅中加油，下入鸡蛋，煎至两面金黄捞出。
4、鸡蛋饼切条，青瓜、生菜切丝，虾仁和粉丝汆水备用。
5、春卷皮温水泡30秒。
6、放上生菜、青瓜丝、鸡蛋条，轻轻卷起。
7、放上虾仁两边折好，轻轻卷起。
8、碗中倒入鱼露、白糖、白醋、花生碎，搅拌均匀。
9、装入盘中即可食用。