绿豆饼的做法

2025-05-09 12:35:07

1、提前把绿豆泡两三个小时，蒸半个小时，碾压成泥。

3、做水皮，糖加在水里融化，加粉和猪油揉成光滑的面团，用保鲜膜包好。

5、水皮15g ，油酥皮8g，绿豆沙20g分好用保鲜膜盖住避免粉干。

7、擀成牛舌状，卷起来。

9、再擀圆包入绿豆馅，收口。

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