红烧茄子做法
怎么饭店的红垩埃室息烧茄子那么好吃？其实做法很简单，只要这样子做就行，现在我把方法分享给大家。
茄子 2根
蒜 4粒
耗油 1勺
糖 1勺
生抽 1勺
盐 半勺
葱花 少许
茄子洗净切滚刀块，加盐腌十分钟。
把腌制好的茄子，尽量挤干水分，加入四勺淀粉，把茄子裹上淀粉，把它拌匀。
最后撒上葱花即可，这道特别下饭的红烧茄子就完成了，有空快去试试吧！
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