卤鸡腿的家常做法
1、准备食材。
2、鸡腿洗干净，沥干水份。
3、下油锅，把姜、蒜爆香。
4、放进鸡腿。
5、加上卤水、料酒、酱油进行调味。
6、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
7、加进少许清水，稍煮一会。
8、然后加进冰糖。
9、再放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。
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1、准备食材。
2、鸡腿洗干净，沥干水份。
3、下油锅，把姜、蒜爆香。
4、放进鸡腿。
5、加上卤水、料酒、酱油进行调味。
6、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
7、加进少许清水，稍煮一会。
8、然后加进冰糖。
9、再放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。