香辣鹅掌的做法
1、鹅掌洗净，放入锅中，加入清水，然后放入；葱20克、姜20克、料酒20克、八角5克、草果2个、香叶2片。
3、锅中加入食用油，把鹅掌放入锅中，这时候要用锅盖挡住，防止被热油溅出烫伤。
5、鹅掌和土豆条都炸至表面金黄后捞出备用。
6、锅中加入食用油，下入大蒜炒出香味。
8、下入土豆条和鹅掌。翻炒均匀。
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1、鹅掌洗净，放入锅中，加入清水，然后放入；葱20克、姜20克、料酒20克、八角5克、草果2个、香叶2片。
3、锅中加入食用油，把鹅掌放入锅中，这时候要用锅盖挡住，防止被热油溅出烫伤。
5、鹅掌和土豆条都炸至表面金黄后捞出备用。
6、锅中加入食用油，下入大蒜炒出香味。
8、下入土豆条和鹅掌。翻炒均匀。