披萨蛋糕的做法

1、先准备好披萨饼底的材料，这次我用的是白鲨的面粉，吸水性比较强，如果亲用的是其他品牌，记得液体量适当调整一下哦！

3、加入玉米油，开启面包和面功能

5、面团滚圆放盘里盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，约16小时，冷藏发酵

7、发酵至2倍大，手指沾面粉戳洞不回缩，即发酵完成，操作前记得提前半小时拿出来回温哦！

9、面团尽量擀薄，放置在垫有油纸的烤盘上

11、在圆披萨底上用小叉叉出小洞，并轻轻喷洒少量的水

13、剩下的面团揉成一团，桌上洒点干粉，擀开

15、6寸圆模四周和底部都涂上黄油

17、放一片烤好的披萨底，作最底层

19、放上马苏里拉芝士碎

21、再洒上一层马苏里拉芝士碎，做到这了为一层披萨层，接着放另一片圆饼底……

23、放入预热好的烤箱中下层，180度烘烤40分钟

25、一层一层，满满的拉丝，满满的肉肉……超赞哦……