怎么做蒜蓉花甲
1、花甲中加入水、白酒、油浸泡至吐沙捞出洗净下锅焯水捞出备用。
2、热锅凉油加入花椒、洋葱、蒜蓉炒香。
3、加入花甲、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油炒香，加入红椒、葱花、麻油炒匀即可。
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1、花甲中加入水、白酒、油浸泡至吐沙捞出洗净下锅焯水捞出备用。
2、热锅凉油加入花椒、洋葱、蒜蓉炒香。
3、加入花甲、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油炒香，加入红椒、葱花、麻油炒匀即可。