竹笋腌笃鲜的做法
1、咸蹄膀和猪大骨洗净切大块，放在汤锅中加适量水煮，如图：
2、煮开后，撇去浮沫，如图：
3、竹笋洗干净切块，如图：
4、将生姜片和竹笋加入锅中，如图：
5、焖煮1小时，如图：
6、盛出装碗，竹笋腌笃鲜完成，如图：
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