酒酿果蔬小汤圆
1、糯米粉、糖粉、南瓜粉拌匀。
2、放入滚烫的开水搅拌,揉成光滑的面团。
3、搓成长条,均匀切小块。
4、快速搓成圆球,撒上糯米粉防粘。
5、同样方法做好绿色和红色的小汤圆。
6、锅中放入水,烧开,倒入做好的小汤圆煮至浮起。
7、捞出小汤圆,过凉水。
8、另起锅,放入清水烧开,加入适量酒酿,烧开。
9、放入小汤圆搅拌。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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