奶酥菠萝包怎么做

1、将面团材料里除黄油外所有材料都加入搅拌机中，先慢速搅到无粉状再改快速搅打成团

3、打到面团可以拉出细腻手套膜的扩展阶段即可

5、醒发面团时制作菠萝皮，室温回软的黄油里筛入糖粉，先用刮刀拌匀再用电动打蛋器打发

7、筛入蛋糕粉先用硅胶刮刀拌匀或手戴一次性PVC手套，将其抓捏均匀

9、面团醒发到原来的两倍大且体积蓬松的状态即可

11、将搓圆的小面团均匀且有距离的摆放在不沾烤盘里，将酥皮分为60克一个，在保鲜膜上按

13、扁用擀面杖擀到适合的大小，盖在烤盘里的面团上面，用菠萝印按压刻出菠萝纹