蔓越莓曲奇饼干怎么做

1、首先我们把以上材料全都准备好

2、将蔓越莓干（玫瑰干）切碎

3、将软化好的黄油和糖粉混合均匀

4、用打蛋器快速打发，打到出现羽毛状

5、少量多次的加入鸡蛋液，再用打蛋器打发

6、打到颜色发白，鸡蛋液全部混合，这个时候烤箱就要开始准备预热了

7、将其他材料全部混合

8、混合均匀吗，翻拌次数不要太多混合就好

9、将面团放入模具中，放入冰箱冷冻10-20分钟

10、切开均匀的厚片

11、之前说道的烤箱预热，温度要在170度上下火完全预热，将饼干放进烤箱，中层，上火170，下火160，20-25分钟