牛肉肠一口酥的做法

1、备式黑椒牛肉肠、酥皮等主要材料

2、德国风味的黑椒牛肉肠放水里，加点盐煮5分钟

3、煮熟的黑椒牛肉肠取出滤干水分，每条切成三小段

4、在桌上撒下生粉，用于防粘，取出酥皮放桌子上，切开成小宽条状

5、取三条小酥皮将交叉对叠，就是编辫子那样子便可以

6、取一小段黑椒牛肉肠放于编好的酥皮一端，卷起，重合处按一下就可粘合了，怕不粘的，可以涂点蛋液

7、做好的黑椒牛肉肠一口酥放在烤盘里，涂上蛋液，再粘上白芝麻

8、烤箱预热190度，把黑椒牛肉肠一口酥的坯放烤箱内

9、烤20分钟左右即可

10、黑椒牛肉肠一口酥稍晾一下，就可以吃了，冬天我就喜欢趁热吃