教你做狮子肉松小贝
1、蛋清蛋黄分离
2、蛋黄中加入20g糖，
3、加入玉米油和牛奶
4、继续搅拌均匀，完成乳化
5、筛入低粉
6、拌匀
7、蛋清分三次加入剩余的糖打发至接近小弯钩状态
8、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀
9、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀
10、快速翻拌均匀
11、从高处倒入方形烤盘中
12、放入180℃预热好的烤箱烤15分钟，出炉后脱模冷却
13、用巧克力画出狮子表情
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