1、卷起。这里注意如果卷到最后芝士片溢出，就像将芝士片最后多出的部分向内折一下，将它完全包裹在吐司片中。
3、冷藏后，感觉土司卷定型了就拆掉保鲜膜。鸡蛋打散，将吐司卷完全浸入。
5、锅中加油烧热，至最佳油温，将吐司卷放入锅中滚动油炸至金黄。
