怎么做凉拌鸡丝杂烩荞麦面

2025-05-12 19:57:48

1、荞麦面水开放入大火三分钟转小火浸冷水

2、小火煮面时胡萝卜青椒黄瓜切丝备用，西兰花滚水烫熟即可

3、开火喷油热锅倒入蔬菜大火翻炒炒2分钟就行（这个时候面差不多煮好了捞出面过冷水放碗里备用，煮面的水不用倒掉继续煮鸡胸肉）

4、荞麦面沥干，把煮好的鸡胸撕成鸡丝，盖在面上，撒适量白胡椒粉，白胡椒粉是精华一定要加

5、调汁：再一勺白胡椒粉两勺生抽三勺醋

6、拌匀即可

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