愤怒的小鸟玉米窝头
1、将主面团(主料)材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀;

3、揉合成均匀的面团;

5、分切成30克左右的一个的小剂子;

7、用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状;

9、将白色面团与可可面团分别擀成0.3CM厚的片,白色面片用小号圆形花嘴细的那一头,刻出小圆片,做小鸟的眼睛,可可面团用小刀切出小细条,做小鸟的眉毛;

11、取两小片黑芝麻面团捏成水滴状,用剪刀剪出三道开口;

13、最后将各个部件用蛋清粘连起来,白色面皮中间点上黑芝麻做眼珠;

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