1、取一只容器，放入葱白丝、盐，充分抓匀后加入8~10粒花椒、醋，再次充分抓匀，最后加入半碗清水即可。
3、将大葱切滚刀块，抖散备用。葱和羊肉的黄金比例为1:2。口感最好。
5、加入少许甜面酱、孜然，快速翻炒出香味。
