椰香牛扎糖的做法
1、先给用到的所有食材和工具来个大合照
2、黄油、奶粉、花生碎过秤,将椰子粉于奶粉混合均匀待用
3、将黄油放在容器中小火加热直至完全融化
4、将棉花糖倒入融化的热黄油中,用刮刀不断搅拌,直至棉花糖融合均匀变形成泡状
5、将奶粉与椰子粉倒入棉花糖中,迅速翻转、搅拌,使其充分混合
6、倒入花生碎继续翻转搅拌
7、用手轻轻压实糖饼(新手可以借助擀面杖)制成方形,厚度1.5-2厘米左右
8、将制作好的糖饼切成约1厘米宽2厘米长的糖块
9、将糖块逐一包上糯米纸和喜欢的糖纸。大功告成喽~~~
10、用漂亮的袋子装好,一袋在甜品店价格不菲的牛轧糖即告完成✅
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