超级下饭的孜然土豆片
1、把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。
2、切洋葱的时候先对半切开,然后每一半均匀的分成3份,再从中间切开,就会变成这样啦。
3、热油,油要是平时炒菜的2倍,不然土豆会粘锅。
4、热油,放入洋葱翻炒至微香。
5、接着倒入准备好的调料,忘了拍那个步骤图,哈哈。
6、看来黄色和紫色还是蛮搭配的呀,真漂亮。
7、看看,是不是香气透过屏幕都冒出来啦?
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