黑椒芦笋炒牛肉
1、牛肉改刀,倒入油,清水,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀。
2、腌制20分钟。
3、芦笋去根,斜切。
4、焯水片刻,捞出备用。
5、锅中放少许油,煸炒牛肉。
6、倒入芦笋翻炒片刻,加入盐翻炒均匀。
7、成品图
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1、牛肉改刀,倒入油,清水,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀。
2、腌制20分钟。
3、芦笋去根,斜切。
4、焯水片刻,捞出备用。
5、锅中放少许油,煸炒牛肉。
6、倒入芦笋翻炒片刻,加入盐翻炒均匀。
7、成品图