梅干菜蒸五花肉

2025-05-15 10:03:46

1、准备材料:五花肉肥瘦相间，梅干菜用清水浸泡2小时，中途多次换水，沥干水

3、五花肉煮好后放在冷水里浸泡，这步能去掉五花肉的油脂

5、炒锅烧热油后放入姜片和蒜，爆香

7、放砂糖

9、把南乳、砂糖融合在梅干菜里，关火

11、把大碗放在压力锅中，用压力锅蒸熟

13、把蒸好的梅干菜五花肉倒在碟子里，撒些葱粒即可

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