京酱肉丝的做法
1、准备好肉丝,用腌料腌制20分钟,不需要切太细。

3、焯好的豆腐皮过一下凉水,切去四周的硬皮,再切成方形块。

5、将番茄酱、甜面酱和蚝油准备好。

7、锅里加肉,油热后放入姜末,炒出香味后,放入肉丝,滑炒至变色捞起。

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