韭黄肉丝的做法
1、将猪肉冲洗干净切成肉丝,用盐,生抽,水淀粉,胡椒粉,鸡蛋清,抓匀腌制10分钟。

3、佐料备好。

5、盛出来备用。

7、下入青椒,红椒炒匀。

9、快速下入韭黄,盐,翻炒至韭黄断生即可起锅装盘。

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1、将猪肉冲洗干净切成肉丝,用盐,生抽,水淀粉,胡椒粉,鸡蛋清,抓匀腌制10分钟。
3、佐料备好。
5、盛出来备用。
7、下入青椒,红椒炒匀。
9、快速下入韭黄,盐,翻炒至韭黄断生即可起锅装盘。