怎样做红茶冻焦糖奶茶

1、碗中倒入10克红茶叶，倒入适量的开水冲泡开。

2、泡好的红茶过滤茶叶，将茶水倒入锅中，加入白凉粉和30克白砂糖，小火搅拌均匀。

3、将煮好的茶水过滤到大盘中，室温冷却后放入冰箱冷藏40分钟。

4、锅中加入40克细砂糖，小火加热至融化。

5、细砂糖全部融化后倒入牛奶和红茶叶，小火慢煮，沸腾之后将茶叶捞出，奶茶放凉备用。

6、冷冷却好的茶冻捣碎，放入杯中，倒入奶茶就可以开喝啦。