一道小西点,椰浆黑米布丁
1、原料很简单,生梨可以该苹果,因为只起点缀作用,没有也可以。毕竟食物除了好吃还要好看,悦己的同时还要悦人不是。
2、黑米煮熟。因为黑米粘性较小,配合椰浆粘性会增加很多,所以这种搭配是比较好的。
3、椰浆越多粘度会越高,也越香。
4、生梨是脆性的,放盐水里浸泡软化。
5、椰浆和黑米煮到粘稠后放凉一会。
6、卷曲的生梨片摆放在黑米上
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