婴儿辅食:红枣山药泥
1、准备5颗红枣和一小段山药,红枣用清水洗净,山药去皮后用刀切成薄片。
2、将切好的山药放在小碗中,红枣直接散在蒸架上,用baby煲蒸煮30分钟左右。中途用筷子试试山药是否蒸熟。
3、趁热将红枣剥皮去核,枣肉放在研磨碗中。剩下的皮和核妈妈们可以用来泡水,即营养又不浪费。
4、将蒸熟的山药和枣肉一起研磨,加入适量热水来控制粘稠度。研磨的力度主要根据宝宝的接受程度,刚添加辅食的宝宝再过一下筛,并多加点热水调稀一点。
5、成品红枣山药泥一碗,可混入米粉或粥,当然也可以直接吃。
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